Si no hay argumentos válidos para no incluir a los mezcaleros en la Denominación de Origen, buscarán el amparo. | Foto: Jesús Vieyra/Provincia
Morelia, Michoacán.- El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) no ha recibido a los mezcaleros michoacanos que buscan demostrar que merecen estar dentro de la Denominación de Origen del Mezcal, informaron al dar a conocer la primera edición de la degustación de Destilados de Agave Michoacanos “Perlas de Michoacán”.
El presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán, José Guadalupe Pérez Toledo, destacó que la siguiente medida será organizarse e ir en grupo a las oficinas del IMPI y si no hay argumentos válidos para no incluirlos en la Denominación de Origen, buscarán el amparo.
Respecto a la degustación, dijo que será mañana en el Museo del Estado a las 11:00 horas, y presentarán el estudio en el que participaron 34 marcas de mezcales de la entidad y a las 17:00 horas se darán a probar los mezcales sin costo alguno, por lo que invitaron a la población para acompañarlos.
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